La prima cosa che dovete fare è quella di preparare le zucchine. Quindi prendetele, lavatele, spuntatele e tagliatele a fette, per lungo. Quando le avete tagliate tutte disponetele su un piatto. Dopodiché, versate in una terrina dell'olio extravergine d'oliva, il prezzemolo tritato, sale, pepe e uno spicchio d'aglio. Mescolate e mettete la salsetta da parte. Dopo, preparate la griglia. Fatela riscaldare e aggiungete le prime fette di zucchine. Cuocetele per circa due minuti per parte. Condite con la salsa che avete preparato prima e continuateli a cuocere per un minuto. Regolatevi a secondo dello spessore delle fette. Una volta finito di grigliarle tutte, sistemateli sopra un vassoio.
