Per quanto riguarda gli stampini da utilizzare, potrete scegliere quelli della dimensione che preferite, da quelli grandi come una biglia a quelli grandi come un piccolo panettone. Ne esistono di tutte le forme e di tutti i colori se pensate di utilizzare quelli di cartoncino, mentre potrete utilizzare anche quelli in alluminio. Nel caso in cui utilizziate appunto quelli in alluminio dovrete imburrarli ed infarinarli per avere più facilità a staccarvi i muffin. Per gli stampini in cartoncino non sarà necessario imburrarli, ma se vorrete potrete versare un goccino di burro fuso.