Molto spesso capita di voler invitare degli amici a pranzo, ma non avere proprio la minima idea di cosa servirgli. Trovare in queste occasioni la ricetta giusta capace di soddisfare e deliziare i palati più esigenti, sembra essere una vera e propria impresa. Per fortuna accorrono in nostro aiuto una serie di pietanze di facile e veloce preparazione tutte da gustare, come ad esempio la pasta alla crema di broccoli. Questo è un piatto decisamente invernale ma se utilizzate la pasta grossa può diventare un ottimo piatto freddo; vi basta aggiungere qualche pomodorino fresco in più! La versione invernale invece è adatta soprattutto a chi ama le vellutate e i passati di verdura. Si tratta comunque di una ricetta non molto complicata e soprattutto adatta anche a chi non mangia carne. Può essere anche un'alternativa per i bambini che come ben sappiamo spesso rifiutano la verdura per partito preso. Se siete interessati a questo argomento, qui di seguito vi sarà spiegato, nella maniera più chiara e comprensibile possibile, come preparare correttamente la pasta alla crema di broccoli.
