Per prima cosa preparate i pomodorini. Per farlo lavateli ed eliminate eventuali foglioline o parti rovinate. Tagliateli a metà e riponeteli in una ciotola. Pelate l'aglio, schiacciatelo e versatelo in una padella antiaderente. Dopodiché aggiungete un filo d'olio e, dopo averlo fatto scaldare per qualche secondo, unite i pomodorini. Salare, spolverare con del pepe macinato e completare con un ciuffo di basilico tritato. Cuocere gli ingredienti per circa 10 minuti, togliere l'aglio e coprire con un coperchio per mantenere il calore. Buttate la pasta. Vi consigliamo i rigatoni, penne o fusilli. Lasciate bollire l'acqua e cuocetela per il tempo indicato nella confezione. Dopodiché scolatela e versatela nella pentola con il sugo. Fatela saltare per qualche secondo, alzando il fuoco. Infine aggiungete la ricotta grattugiata un attimo prima di spegnere.