Una volta che sarete arrivati fino a questo punto della preparazione della ricetta, quando starete in attesa che la pasta cuocia il tanto previsto, ma prima che l'acqua arrivi a ebollizione, all'interno di una padella versate la crema precedentemente preparata e, utilizzando l'acqua di cottura, amalgamate bene il tutto.
Così, saranno pronte da servire, rigorosamente con una generosa manciata di pecorino (o altro tipo di formaggio) sopra e, ancora, del prezzemolo tritato. Se il piatto è per un adulto, potete condire il tutto con del pepe nero o del peperoncino, o altre spezie di gradimento, come paprika o curry.