Il pesce spada è l'ingrediente principale che dovete adoperare in questa ricetta. Questo è un pesce che potete cucinare abbinando molte verdure. Ma, tra le tante combinazioni potete anche aggiungere delle olive taggiasce. Un prodotto che contiene una buona concentrazione di acido oleico, di tipo monoinsaturo. Inoltre, sono stuzzicanti, versatili e contengono fibre, minerali e calcio. Ovviamente, non bisogna mai eccedere nel consumo. A questo elemento fondamentale, aggiungerete anche dei capperi e una manciata di menta. In questo modo la pietanza si combinerà di gusto. Nel prossimo passo vi spiego come pulire il pesce spada e preparare la ricetta.
