Generalmente la polenta è un piatto che viene consumato nella parte settentrionale dell'Italia. Si tratta di una ricetta dal sapore molto particolare, perfetta per essere mangiata durante i mesi invernali. La polenta si presta a numerose varianti e può essere abbinati a differenti ingredienti. Una delle ricette più apprezzate è senza dubbio quella che prevede la polenta gratinata ai formaggi. Questa pietanza è molto facile da preparare e non richiede troppo tempo. Nella seguente guida pertanto verrà spiegato, in pochi e semplici passaggi, come poterla realizzare.
