Ci sono ricette che sono vere è propri classici della gastronomia. In questa categoria rientrano le polpette. Queste si possono preparare lessate in brodo, di carne, di pesce e di verdure. Ma, anche con gli avanzi sono un successo. Inoltre, si possono fare fritte o al forno, al sugo di pomodoro e al burro. Ovviamente, qualsiasi cottura deve seguire un metodo preciso. Per poi, ottenere delle polpette ottime di gusto, ma anche per la loro morbidezza. Una ricetta delle polpette più utilizzate in cucina sono le polpette di zucchine e scamorza. Questo sono un tipo di polpette vegetariane facilissime da fare. Nella seguente guida vi indico la ricetta delle polpette di zucchine e scamorza.