Il tiramisù è tra i dolci più amati dagli italiani, senz'altro il più conosciuto. Non tutti, però, intraprendono l'impresa di provare a realizzarlo perché se è vero che si tratta di un dolce buonissimo, è altrettanto vero che non è facile renderlo tale. Ne esistono molti surrogati, ricette semplificate, più veloci e meno elaborate, ma non si possono chiamare davvero tiramisù. Esistono poi tante varianti golose, veri tiramisù, ma con l'aggiunta o la sostituzione di uno o più ingredienti, seppur il procedimento richieda la stessa cura dell'originale. La ricetta che noi vogliamo proporvi è questa: tiramisù al limone e cocco. Un dolce raffinato, fine al palato, ma con lo stesso godurioso apporto calorico che riempie la bocca tipico dell'originale. Provatelo!
