Ricetta: torta di rose alla Nutella

Tramite: O2O
Difficoltà: difficile
17

Introduzione

La torta di rose è un dolce particolarmente sfizioso, gustoso ed anche piuttosto semplice da preparare. Si tratta di una tipologia di pane dolce molto morbido, con la consistenza di una brioche. Oltre ad essere ottima da gustare, la torta di rose si offre come piatto da presentare in un qualsiasi buffet dolce o salato, ed avrà sicuramente un posto d'onore facendovi fare una bellissima figura. È possibile farcire la torta di rose secondo i vostri gusti; la ricetta che vi propongo in questa breve guida è sicuramente tra le più golose e prevede una dolce e cremosa farcitura alla Nutella.

27

Occorrente

  • 450 gr di farina
  • 3 cucchiai di burro
  • 2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 6 cucchiai di latte
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo per la decorazione
  • nutella per la farcitura
37

Preparare l'impasto

Per prima cosa, versate tre cucchiai di latte in un bicchiere e scaldateli al microonde. Il latte caldo servirà per sciogliere bene il lievito. Lavorate il burro morbido con la farina precedentemente setacciata, quindi unite il lievito sciolto nel latte ed amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Inserite l'impasto in una ciotola, copritelo con un panno umido e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per circa un'ora. Nel frattempo, imburrate una teglia di circa 22 centimetri di diametro, preferibilmente a cerniera. Quando l'impasto sarà pronto (dovrà aver raddoppiato il suo volume), lavoratelo insieme agli altri ingredienti.

47

Tagliare l'impasto a fette

In questo caso, aggiungete la farina, le 2 uova, un pizzico di sale e gli altri 3 cucchiai di latte.
Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta elastica e molto facile da stendere. Se la pasta dovesse risultare troppo asciutta, potrete aggiungere altro latte. Successivamente, stendete la pasta per il verso della lunghezza e spalmate, lungo l'intera superficie, la Nutella, dopodiché arrotolate l'impasto formando una lunga salsiccia e tagliatelo in fette di circa 3 centimetri. Disponete le fette orizzontalmente sulla teglia imburrata distanziandole tra loro per consentire un'ulteriore lievitazione. Se le rose non hanno tutte le stesse dimensioni è preferibile posizionare le più piccole al centro della teglia. Adesso, cospargetele di burro fuso e spolverizzatele con dello zucchero.

Continua la lettura
57

Cuocere la torta

A questo punto, preriscaldate il forno statico a 180° ed infornate il composto per circa mezz'ora, fino a quando non noterete un leggero colore dorato. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare, quindi spolverizzate con abbondante zucchero a velo. Questo dolce è ottimo se servito con una o due palline di gelato alla vaniglia ed un buon caffè caldo. La torta di rose alla Nutella è una pietanza davvero irresistibile, adatta come deliziosa merenda, come morbida e golosa colazione o come spuntino da accompagnare ad un caldo tè pomeridiano.

67

Guarda il video

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Ricetta: torta di mele e Nutella

Le torte più semplici molte volte risultano essere anche più gustose e semplici da conservare. Quelle che vedono come ingredienti base la farina, lo zucchero, le uova ed il burro possono essere personalizzate in moltissimi modi ed accontentano il palato...
Dolci

Come preparare la torta di riso soffiato e Nutella

La torta al cioccolato è sempre buona e gustosa, e piace a tutti. Ne esistono tante varianti, e possiamo arricchirla con qualche gustoso ingrediente particolare. Questa torta con riso soffiato e Nutella ha due strati. Quello in basso dà una base dura...
Dolci

Come fare la torta con granella di nocciole e nutella

Al dolce non si dice mai di no! E a questa torta in particolare non si può davvero rinunciare, credetemi. Un soffice pan di spagna farcito di nutella e cosparso di nocciole è la prelibatezza che vi vado a proporre in questo articolo. Perfetto come dessert...
Dolci

Come fare la torta con frutta secca e Nutella

La torta con frutta secca e Nutella è un dolce non molto conosciuto ma di sicuro amato soprattutto dai bambini. È abbastanza semplice da preparare ed anche i tempi di cottura non sono eccessivi. È un dolce che può essere preparato soprattutto durante...
Dolci

Come preparare la torta alla nutella e pistacchio

Preparare una torta con le proprie mani è un momento di grande ed intima soddisfazione. Poi, durante la degustazione della torta, il compiacimento aumenterà di certo. Per preparare una torta esistono alcuni ingredienti graditi solitamente a tutti. La...
Dolci

Come preparare la torta sbriciolata ricotta e Nutella

La torta sbriciolata ricotta e Nutella è un dessert veramente molto apprezzato dalla quasi totalità della gente. Questo dolce ha una base di pasta frolla ed un ripieno abbastanza delizioso. La sua preparazione non è assolutamente difficile. Per avere...
Dolci

Come preparare la torta con la panna alla nutella

La nutella è una delle creme dolci più amate e famose al mondo. I bambini ne vanno matti e spesso ne abusano, il segreto è non esagerare, anche perché rinunciare a questa specialità sarebbe davvero un peccato! Quindi consumiamola con moderazione....
Dolci

Come preparare la torta di cocco e Nutella col Bimby

I dolci, si sa, piacciono un po' ad ogni palato, ma sono anche gioia e dolore di ogni cuoco provetto, in quanto non sempre la loro realizzazione è alla portata di tutti. Ma se in casa avete un Bimby oppure siete prossimi ad acquistarlo, è importante...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.