Ricetta: triangoli di sfoglia alla Nutella

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Con questa guida vi suggerirò la ricetta: triangoli di sfoglia con la Nutella. Questa guida farà venire le voglie a tutti gli amanti della cioccolata spalmabile. Il dessert che andrò a suggerire è di una delicatezza estrema poiché si scioglierà in bocca. Tutti siamo matti della cioccolata spalmabile alle nocciole. In seguito vi verrà spiegata la seguente ricetta: triangoli di sfoglia alla Nutella.

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Occorrente

  • Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, un barattolo di Nutella, carta da forno, uovo sbattuto, latte q.b.
  • Strumenti: formina triangolare, rotella taglia pasta, teglia da forno, forno.
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Caratteristiche pasta sfoglia

La pasta sfoglia è leggerissima, ricca di burro che si sfoglia quando viene cotta, delicata e croccante che racchiude il dolce ripieno. L'arte della sfoglia è molto difficile da apprendere, in quanto bisogna essere maghi nei fornelli per farla leggera come la loro. Ora in commercio è venduta a prezzo anche modesto in rotoli, già pronta all'uso, molto comoda e buona, garantendo anche un ottima riuscita della ricetta. Tale preparazione, è molto semplice e veloce adatta ad essere preparata in pochi minuti. Oggi giorno in casa abbiamo quasi tutto in frigo, la pasta, mentre nella credenza, il barattolo della Nutella dei nostri figli.

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Fase di preparazione

Ora vediamo la sua esecuzione, premetto che io ho usato quella già pronta in rettangoli per comodità, ma se siete moti brave e avete tempo, provate a fare anche la pasta (A tal proposito eccovi un ottima guida per prepararla). Per prima cosa acquistate 2 rotoli di pasta sfoglia di ottima qualità e stendeteli su di un tavolo infarinato o su uno dei tappetini di silicone che vanno tanto di moda oggi giorno. Tali strumenti sono molto comodi e si puliscono in un attimo sotto l'acqua corrente calda. A questo punto con una formina triangolare o con una ricavata da un cartoncino, create tanti triangoli fino ad esaurimento della sfoglia. Quindi prendete con il cucchiaino la Nutella e mettetela al centro dei triangoli ottenuti da una singola sfoglia. Dopo di che ricopriteli con gli altrettanti triangoli. Alla fine allineateli su di una teglia ricoperta di carta da forno, spennellandoli di uovo sbattuto o acqua e latte. Cuocete in forno già caldo per pochi minuti (180 gradi), spolverizzandoli di zucchero vanigliato.

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Fase finale

Ora non resta che servirle in tavola; sono ottime a colazione e non solo. Insomma i triangoli di sfoglia alla nutella sono una vera e propria delizia per il palato tutta da gustare per ogni età, oltre alla nutella, se vi piace esagerare, la potreste accompagnare anche con un po' di gelato (il gusto che preferite e che più si combacia secondo voi, io vi consigliò tra caffè e stracciatella) oppure una crema al caffè(che però è buna se miscelata prima con un po' di panna).

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Potete aggiungere nocciole tritate alla Nutella.
  • Potete guarnire la superficie di pistacchi tritati.

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