Per iniziare la preparazione di questo dolce dovete innanzitutto preparare tutti gli ingredienti che vi servono. Ricordatevi di separare gli ingredienti secchi da quelli umidi e di mischiarli solo in un secondo momento. In una ciotola versate la farina setacciata, cosi da evitare fastidiosi grumi. Aggiungete anche il lievito e mescolate gli ingredienti. Adesso prendete una seconda ciotola e versate il burro. Questo deve essere a temperatura ambiente e dovete riuscire a lavorarlo. Unite nella ciotola anche lo zucchero, la scorza di vaniglia e mescolate con un cucchiaio poi con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso. A questo punto unite al composto le uova ma, attenzione, badate bene ad aggiungerle una alla volta e di lavorare il composto fino ad amalgamarlo completamente prima di aggiungere il successivo uovo. Fatto ciò mettete le ciotole da parte e passate al secondo step.