Ricette di cocktails alla frutta

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Nell'immaginazione di tutti noi, con l'estate che arriva, non c'è niente di meglio che sorseggiare un ottimo cocktail in spiaggia, oppure ad un party in giardino in compagnia dei nostri amici più cari. Vi vogliamo insegnare la preparazione di tre ricette di cocktails, quali: Banana Bliss, Sex on the Beach ed il Virgin Colada. In questo tutorial, con pochi e semplici passaggi, vi indicheremo alcune ricette relativamente su come preparare dei deliziosi cocktails alla frutta, che hanno un sapore invitante e fresco. Continuate quindi la lettura per capire come potrete fare. Buona lettura e buon lavoro!

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Occorrente

  • Crema alla banana
  • Crema al latte
  • Cognac
  • Vodka
  • Liquore alla pesca
  • Succo d'arancia
  • Succo di mirtillo rosso
  • Latte di cocco
  • Succo d'ananas
  • Ghiaccio
  • Frutta per guarnire
  • Un mixing-glass
  • Un cucchiaio da bar
  • Uno strainer
  • Uno shaker
  • Un frullatore o bender
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Banana Bliss

Per fare diversi esempi, potrete iniziare dal cocktail chiamato Banana Bliss. Vi servirà chiaramente il Cognac, della crema di latte e quella di banana. I cocktails alla frutta sono fra i più freschi da gustare, in quanto combinano il carattere dell'alcool, ai benefici della frutta. Ora vi indicheremo la procedura pratica che dovrete fare, per ottenere tale cocktail da assaporare.
Dovrete versare, prima di tutto del ghiaccio internamente al vostro mixing-glass, e più precisamente fino a tre quarti della sua capienza, questo raffredderà le pareti del bicchiere. In seguito, dovrete aggiungere un terzo di Cognac, un terzo di crema di banana ed un terzo di crema di latte. Ora dovrete mescolare in modo delicato ed infine, dovrete versare il composto in un bicchiere old-fashioned. Servite con un pezzetto di banana che fisserete sul bordo del bicchiere.

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Sex on the Beach

Vediamo ora come potrete preparare il più conosciuto Sex on the Beach, elencato tra i cocktails più bevuti d'Europa. Iniziate con l'inserire due settimi di Vodka, un settimo di liquore alla pesca, due settimi di succo d'arancia internamente ad uno shaker. Mescolate il contenuto insieme a del ghiaccio. Ora dovrete versate tale base alcolica dentro ad un bicchiere alto. Come ultima cosa dovrete versate nel bicchiere due settimi il succo di mirtillo rosso senza mescolare, in modo da rendere evidente il contrasto cromatico del suo succo più scuro, con la base chiara del vostro cocktail. Servite con una fettina d'arancia sul bordo del bicchiere, oppure con dei pezzetti di frutta mista ed una cannuccia.

Continua la lettura
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Virgin Colada

Ora vi presentiamo la versione analcolica del Piña Colada, e potrà essere per tutte le persone che vogliono evitare l'alcool oppure perché sono intolleranti all'alcool. Questo cocktail si chiama Virgin Colada. Praticamente la ricetta rimane sempre uguale, soltanto che viene semplicemente tolto il Rum. Dovrete mettere perciò tutti gli ingredienti nel frullatore, poi lo dovrete far andare per circa 20 secondi, oppure finché tutto il ghiaccio non sarà stato tritato. A questo punto, dovrete versare tutto quanto dentro ad un bicchiere tulipano, e decorate con una fettina di ananas sempre posta sul bordo del bicchiere ed una piccola ciliegina. Vedrete che seguirete tali poche chiare e semplici, riuscirete a creare il vostro cocktail di frutta preferito! Buona degustazione!

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Vi raccomando di immergere la frutta nel succo di limone prima di servirla, per evitare di farla annerire.

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