Ricette per un compleanno total vegan

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Gli ultimi anni è diventato veramente importante pensare ad una giusta dieta ad una giusta alimentazione da seguire costantemente. La gente che non mangia più la carne ormai aumentata a causa di vari problemi di salute che si sono manifestati negli ultimi anni o a casa di una scelta legata al rispetto degli animali. Se avete voglia di festeggiare un compleanno e volete scoprire delle nuove ricette total vegan, ecco la giusta guida per voi. Troverete infatti elencate le migliori ricette per un compleanno perfettamente vegano.

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Muffin vegani

La prima ricetta che vi proponiamo per un compleanno con un menù vegano, è sicuramente quella dei meravigliosi muffin vegani a base di verdure. Dovete infatti creare un impasto con farina e latte di soia e successivamente dovrete anche aggiungere all'impasto, delle verdure saltate in padella (zucchine, carote, piselli e cipolle) e infornare i vostri muffin.

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Pizza vegana

Un'altra ricetta utile da preparare per un compleanno totalmente vegano, è la pizza vegana. Dovete infatti preparare una normalissima pizza, condirla con delle verdure e sostituire la mozzarella con un formaggio di soia. Potete anche acquistare nei negozi biologici una mozzarella di soia davvero ottima.

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Involtini vegani

La terza ricetta utile e originale da preparare per un compleanno vegano, è sicuramente quella dei meravigliosi involtini a base di verdure e tofu. Cuocete a vapore delle foglie di cavolo cappuccio o di verza e inserite al loro interno delle verdure tagliate a listarelle scottate in padella e dei pezzetti di tofu. Chiudete le foglie di cavolo con dei fili di erba cipollina e vedrete che squisitezza.

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Focaccia vegana

Un'altra idea particolare è la focaccia vegana. Potrete infatti preparare attraverso l'impasto di una comune pizza, una focaccia soffice e fragrante farcita di radicchio, olive, cipolle, broccoli, capperi e pomodori tagliati a fette. La focaccia va sempre infornata per circa 30 minuti in un forno preriscaldato a 180° e va mangiata tiepida.

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Cous cous vegano

L'ultima idea davvero particolare da creare per un compleanno vegano, è sicuramente il cous cous a base di verdure. Potete infatti sbizzarrirvi a preparare un meraviglioso piatto di cous cous con tutte le verdure che più vi piacciono. Aggiungete del succo di limone e dell'olio d'oliva e divertitevi anche a sminuzzare delle spezie e ad aggiungerle a tutto il vostro miscuglio. Ricordatevi che il cous cous dovrà essere naturalmente preparato con un brodo vegetale di carote, sedano e cipolla.

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