Semifreddo: 10 ricette per tutti i gusti

tramite: O2O
Difficoltà: media
Semifreddo: 10 ricette per tutti i gusti
111

Introduzione

Durante le calde giornate estive, cosa c'è di meglio che mangiare o bere qualcosa di fresco e delizioso? In questi casi, un bel semifreddo è la soluzione migliore per rimediare con dolcezza all'afa estiva. In questa guida vi insegno 10 squisite ricette per tutti i gusti. Buona preparazione e buon appetito! Vedrete che successo!

211

Semifreddo alla nocciola

Mettete sul fondo di ogni coppa due savoiardi spezzettati. Coprite con due palline di gelato e terminate con un cucchiaio di mascarpone zuccherato e una cucchiaiata di granella di nocciole. Mettete in frigorifero (non in freezer) per almeno un'ora prima di servire.

311

Semifreddo alla ciliegia

Mettete sul fondo delle coppe tre biscotti tipo pavesini. Spruzzateli di sciroppo alla ciliegia e coprite con panna montata. Decorate con qualche ciliegia sciroppata e tenete in fresco per almeno un'ora. Servite ogni coppa aggiungendo un biscotto.

Continua la lettura
411

Semifreddo al torroncino

Spezzettate molto grossolanamente del torrone, e ricoprite abbondantemente il fondo di quattro coppe. Riempite le coppe con gelato al torroncino diluito con un cucchiaio di panna liquida. Ponete nel congelatore per 15 minuti e servite le coppe decorandole con un pezzetto di torrone.

511

Semifreddo al cioccolato bianco

Adagiate sul fondo delle coppette alcuni wafers alla nocciola. Da parte, fate sciogliere a bagnomaria mezza tavoletta di cioccolato bianco per tazza. Versate il cioccolato bianco fuso sopra i wafers, e completate le coppe con ciuffi di panna montata. Ponete in freezer per almeno 10 minuti e quindi servite.

611

Semifreddo all'amaretto

Ponete in ogni coppa due cucchiaiate di amaretti tritati, spruzzateli con del liquore all'amaretto, e coprite il tutto con gelato fior di latte. Ponete in frigorifero per un'ora e prima di servire deponete un mini amaretto al centro di ogni coppetta.

711

Semifreddo alla banana

Deponete sul fondo delle coppette tre fettine di banana, avendo cura che siano perfettamente sane. Ricoprite con del gelato alla banana frullato con due cucchiai di latte e uno di formaggio quark. Fate riposare in freezer per venti minuti e servite decorando con una pastiglia di cioccolato fondente.

811

Semifreddo ai frutti di bosco

Frullate un cucchiaio di lamponi con uno di fragole e uno di ribes. Distribuite il composto nelle coppette, e coprite con del gelato alla vaniglia. Mettete un cucchiaio di gelato alla fragola sopra quello alla vaniglia, e per terminare, decorate le coppette con qualche lampone intero. Tenete in freezer per almeno mezz'ora prima di servire.

911

Semifreddo al cioccolato e noci

Deponete in ogni coppa due cucchiai di gelato al cioccolato. Spezzettate alcune noci e adagiatele sopra il cioccolato. Spruzzate ogni coppa con un po' di brandy, e decorate con noci intere. Ponete in frigorifero per almeno un'ora e mezza, dopodiché servite.

1011

Semifreddo alla cannella

Per ogni coppa, frullate due palline di gelato al fior di latte con mezzo cucchiaino di cannella. Ponete nelle coppe, alternando uno strato di gelato con uno strato di mascarpone zuccherato. Terminate spolverando sopra ogni coppa della cannella mista a zucchero di canna.

1111

Semifreddo goloso

Ponete in ogni coppa una ciliegia sciroppata, un pezzetto di ananas, e un pezzetto di pesca sciroppata. Coprite la frutta con due cucchiai di gelato alla pesca, e terminate con due cucchiai di panna montata zuccherata. Sopra la panna, adagiate alcune more e una fettina di kiwi. Mettete in freezer per dieci minuti, quindi servite.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Ricetta: semifreddo di pavesini con cioccolato e mandorle

Il semifreddo è un dolce di facile preparazione ma di grande effetto. La possibilità di prepararlo in largo anticipo ci consente di servirlo in tavola anche dopo pranzi impegnativi. Il semifreddo di pavesini con cioccolato e mandorle è sfizioso e molto...
Dolci

Come preparare il semifreddo all'ananas

L'ananas è un frutto tropicale dalle molteplici proprietà. Infatti l'ananas è un potente antiossidante. Inoltre aiuta a bruciare i grassi. Questo frutto è adattissimo alla realizzazione di svariati tipi di dolci. In questa guida vedremo come preparare...
Dolci

Come fare il semifreddo al mandarino

I dolci sono senza dubbio uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. Esistono, infatti, moltissime ricette di dolci create appositamente per soddisfare il palato di chiunque. Inoltre, con la stagione calda in arrivo, non c'è nulla di meglio che...
Dolci

Ricetta: torta semifreddo al caffé e cioccolato

Il semifreddo è un dolce al cucchiaio da gustare soprattutto nelle calde giornate estive. La torta semifreddo stupisce il palato per il suo sapore unico, ma anche per la sua freschezza. Si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare nella nostra...
Dolci

Semifreddo al cocco: ricetta

Il semifreddo al cocco è un dessert al cucchiaio leggero e rinfrescante. Questo viene presentato spesso alla fine di un pranzo o una cena. Semplice da preparare in casa, è delizioso e la vostra fantasia potrà suggerirvi i più svariati sapori da aggiungere...
Dolci

Come preparare il semifreddo al torrone

Il semifreddo al torrone è un dolce molto gustoso. Potete mangiato in qualsiasi periodo dell'anno, non solo in quelli più caldi. Inoltre, è un alimento che piace a tutta la famiglia, agli adulti come ai più piccoli. Preparare la ricetta di questo...
Dolci

Ricetta: semifreddo al thè verde

Nel periodo estivo i dessert più richieste sono i gelati e i semifreddi. Questi dissetano e non appesantiscono tanto. La maggior parte delle volte si acquistano già pronti, ma volendo si possono fare anche in casa. Una delle ricette più semplici da...
Dolci

Come fare il semifreddo ai frutti di bosco

Se in occasione di una cena organizzata a casa con gli amici, intendete preparare un gustoso dessert, lo potete fare scegliendo un semifreddo. Si tratta infatti di un gustoso dopocena, adatto a rinfrescare e pulire il palato, nonché a deliziarlo, specie...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.