Torta di mele: 10 ricette per tutti

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Difficoltà: media
Torta di mele: 10 ricette per tutti
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Introduzione

La torta di mele è un dolce molto gustoso e adatto per tutte le stagioni e per tutte le occasioni. Le mele sono infatti un frutto molto saporito, che piace ai bambini ma anche ai più grandi. Esistono molte varianti della torta alle mele. In questo articolo, vogliamo svelarvi dieci ricette di torta alle mele per tutti, per scegliere al meglio quella che più vi piace!

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Torta classica alle mele

La torta di mele fatta con la ricetta classica è sicuramente la più conosciuta in cucina. La ricetta indica ingredienti come: mele, farina, burro, uova, zucchero, lievito, latte. La ricetta classica di questa torta è vicina ai dolci fatti in casa della nonna: una vera delizia, senza rinunciare ai grassi e alla golosità!

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Torta di mele gluten free

Tra le dieci ricette per tutti della torta alle mele nominiamo la torta alle mele gluten free. Questo tipo di ricetta, è utile a chiunque voglia evitare il glutine. La differenza con la ricetta classica della torta sta nell'uso della farina naturale e del lievito senza glutine.

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Torta di mele integrale con miele

La torta di mele integrale con miele è indicata invece per chi vuole mantenersi leggero. La ricetta del dolce, in questo caso, non aggiunge il burro. Al posto del burro, troviamo l'arancia, e al posto della farina normale troviamo quella integrale. Leggerezza, quindi, assicurata!

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Torta di mele vegana mela e uvetta

Siete vegani? Nessun problema! Tra le nostre dieci ricette per tutti di torta alle mele c'è anche una gustosa ricetta per tutti i vegani. In questo caso, gli ingredienti per la torta sono:
farina di grano duro integrale, zucchero di canna, amido di mais. Altre aggiunte sono: latte di soia, lievito per dolci, burro di soia, uvetta, olio di girasole.

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Torta alle mele con jogurt

La torta alle mele con yogurt è un'alternativa fresca e sfiziosa alla ricetta tradizionale. Il risultato sarà sicuramente un dolce molto morbido e invitante, soprattutto a colazione. Basta aggiungere lo yogurt alla ricetta di base. Possiamo scegliere se bianco o alla frutta, in base ai nostri gusti!

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Torna alle mele

La torta cuor di mela, è un dolce di pasta frolla, profumato di cannella. Questa variante della torta di mele, ricorda la famosa apple pie americana. La cuor di mela prende il suo nome dalla frutta che, a differenza della torta di mele normale, sta nel ripieno e non in superficie.

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Ciambella alle mele renetta

La ciambella alle mele renetta è una torta alle mele che propone una lunga cottura nel forno e pochi ingredienti per realizzarla. La particolarità di questa ciambella alla frutta è il succo d'arancia, che si mescola in cottura con le mele della torta.

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Torta plumcake alle mele

Il plumcake alle mele è un soffice dolce, ideale soprattutto per la colazione di tutta la famiglia. L'odore che emanerà è di mandorle e zucchero a velo. L'impasto degli ingredienti principali del plumcake va a coprire gli strati realizzati con le fettine di mela della nostra teglia, pronta poi per il forno.

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Crostata di mele

La crostata di mele è un'ottima e gustosa variante di quella classica. La lavorazione è la stessa della crostata tradizionale. Bisogna aggiungere però alcuni particolari, come i biscotti secchi sbriciolati, un bicchierino di Brandy, cannella e limone.

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Sbrisolona alle mele

La sbrisolona alle mele è un mix tra lo strudel, la torta alle mele e la crostata. La ricetta, anche qui, aggiunge la pasta frolla. In aggiunta, ricordiamo ingredienti come i pinoli, la marmellata di albicocche e l'uvetta. L'impasto è senza zucchero, visto che il ripieno è già molto dolce.

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