Quando si ha una cena a casa all'improvviso o qualcuno che si autoinvita all'ultimo minuto spesso si ha difficoltà a decidere un piatto veloce da cucinare, soprattutto se si ha poco tempo. Un'idea diversa dal solito e molto veloce da preparare è la ricetta delle trofie al pesto di zucchine e noci. È una ricetta abbastanza semplice da preparare e, come abbiamo già detto, richiede poco tempo. A questo tipo di condimento si possono abbinare vari tagli di pasta, sia lunga che corta, come ad esempio gli spaghetti, i tonnarelli o anche mezze maniche e rigatoni. Se, tuttavia, volete rendere la ricetta più originale e sbarazzina, il tipo di pasta giusto sono le trofie, che sono un tipo di pasta più casereccio e si trova anche fresco nel banco del frigo al supermercato. Vediamo insieme come preparare questa gustosa ricetta.
