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Per chi ama vino, birra e bevante alcoliche.

Se ami vino, spumante, champagne o un bel boccale di birra fresca, qui trovi suggerimenti per abbinamenti, curiosità e preparazione di ottimi drink.

Come si fa lo sformato di zucchine

Trovare idee nuove per secondi piatti gustosi e saporiti non è sempre facile. Con il caldo dell'estate torrido e meno voglia di passare del tempo in cucina si è tutti alla ricerca di ricette semplici e veloci da realizzare. Quella che vi proponiamo oggi fa esattamente al caso vostro. Uno sformato di...

Come fare la sangria facilmente

La sangria è una bevanda tipica della Spagna, entrata da anni anche nel nostro quotidiano. Fare una buona sangria non è difficile tuttavia è essenziale partire da un vino buono e corposo. La sangria può essere utilizzata durante i pasti, oppure come aperitivo o cocktail poiché ha un sapore molto delicato...

Come fare il liquore alla rucola o rucolino

La rucola è una pianta dal retrogusto amarognolo utilizzata prevalentemente per arricchire insalate (o costituire da sola l'insalata stessa!) e per farcire pizze e torte salate. Però forse non tutti sanno che nell'isola di Ischia con la rucola viene prodotto un liquore a base di rucola, molto apprezzato...

Come fare bene il rosolio

Il liquore alla rosa, più comunemente noto come rosolio è una bevanda alcolica che si ottiene dalla macerazione dei petali di rosa all'interno dell'alcool, molto gustosa e profumata, dalla consistenza quasi oleosa, viene diluita poi con acqua e zucchero e, a seconda delle specificità regionali, e dei...

Come si fa il liquore al ginepro?

Il liquore al ginepro è un drink tipico e tradizionale della Val d'Aosta, il quale viene preparato con le bacche di ginepro e spesso anche con i rametti lasciati a macerare in alcool pur, poi vi si aggiunge lo sciroppo ed il gioco è fatto. Questo liquore in realtà è preparato anche nel resto del...

Come si fa il liquore al pistacchio?

Il liquore ai pistacchi è un digestivo preparato proprio con questa frutta secca, pertanto è perfetto anche per insaporire i dolci, quando dovete preparare la bagna. I liquori si possono acquistare già pronti, comodamente al supermercato o nei negozi che vendono alcolici, ma preparalo in casa, con...

Come fare il liquore al cioccolato facilmente

Il liquore al cioccolato può essere utilizzato come ammazzacaffè (consigliatissimo) oppure per insaporire dolci o guarnire le torte. Fare il liquore al cioccolato è molto più semplice di quanto si pensi ed è la soluzione ideale da offrire a coloro che in genere non sono amanti dei liquori classici.

Come fare il liquore al cedro facilmente

Il liquore al cedro è un liquore a base di agrumi, solitamente servito per un fine pasto come digestivo o come accompagnamento a deliziosi dessert o a tagliate di frutta. Il liquore al cedro può essere acquistato nei supermercati e nei negozi di liquori, oppure può essere preparato in casa secondo...

Come si fa il punch

Il punch è una bevanda alcolica, solitamente consumata calda ed in diverse varianti (soprattutto alla frutta) e per alleviare i sintomi sgraditi del raffreddore, il realtà quello che dai noi è un cosiddetto rimedio della nonna, nei paesi anglosassoni in realtà è un vero momento di relax che ci si ritaglia...

Come fare liquore alla menta

Il liquore alla menta è un liquore fresco e dissetante al tempo stesso, particolarmente adatto quindi da servire per un fine pasto come digestivo magari nelle sere d' estate, quando si ha vglia di un drink alcolico, ma che sia leggero e rinfrescante. Il liquore alla menta può esser facilmente reperito...

Come fare il sake

Il sake è una bevanda alcolica, tipica dei paesi orientali, questo liquore è ottenuto dal riso e le sue origini sono vantate da cinesi e giapponesi, in continua disputa a riguardo, ad ogni mondo per assaggiarlo non ci si deve necessariamente recare nei paesi orientali o nei ristoranti specializzati,...

Come fare il mandarinetto

Il mandarinetto è un liquore che prende il nome dall'ingrediente principale con il quale è preparato, appunto in mandarino. Possiamo considerare questo liquore come un digestivo, i siciliani infatti, che vantano la paternità di questo liquore, sono soliti sorseggiarlo a fine pasto. Inoltre è possibile...
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